Брокколи - выращивание, уход, срок посадки, схема посадки, полив
Огород > Овощи
Брокколи - самая неприхотливая в уходе и выращивании капуста из всего семейства. Ее можно выращивать на любых почвах.
Вегетационный период от всходов до уборки головок брокколи - 65 дней. Рассаду выращивают в течение 30 дней до высадки на грядки. Но можно высевать брокколи сразу семенами на грядки в первых числах мая.
Свет
Капуста брокколи светолюбива.
Ph кислотность почвы
6,7-7,4
Полив брокколи
Капуста брокколи любит поливы.
Подготовка к посадке
Семена капусты брокколи перед посевом нужно подготовить. Сухие семена на 15 мин. помещают в горячую воду (50 °С), потом на 1 мин. в холодную, затем их на 12 часов помещают в раствор микроэлементов, промывают чистой водой и на 24 часа помещают в холодильник. После предпосадочной обработки семена капусты брокколи подсушивают, чтобы они не липли к пальцам и высевают.
Удобрения
Участок под капусту брокколи готовят с осени, внося известкующие вещества. Удобрения под капусту вносят весной: органику - 1 ведро на 1 м² и в каждую лунку по 2 столовые ложки суперфосфата, 2 стакана древесной золы, 1 чайную ложку мочевины.
Хорошие предшественники
Хорошими предшественниками для брокколи могут быть сидераты, морковь, картофель, лук, бобовые, зерновые, огурцы.
Плохие предшественники
Предшественниками для брокколи не могут быть капусты, свекла, томат, репа, редька, редис. Возвращать капусту на грядку можно лишь через 4 года.
Срок посадки капусты брокколи
При выращивании капусты брокколи через рассаду готовят почвенную смесь из торфа, дерновой земли и песка (1:1:1). Старую огородную землю и перегной не используют, т.к. они могут быть заражены черной ножкой. Перед посевом субстрат проливают раствором марганцовки.
После посева семян капусты брокколи в субстрат температуру поддерживают 20°С, после появления всходов ее на неделю снижают до 10°С. Через 7 дней температура для выращивания рассады капусты брокколи в солнечные дни должна быть 16°С, в пасмурные - 14°С, ночью - 9°С. Температура воздуха выше 20°С приводит к преждевременному формированию головок.
Чрезмерное переувлажнение субстрата приводит к заболеванию рассады черной ножкой. Недостаточные поливы приводят к образованию карликовых головок, как и в случае затенения.
Пикировку рассады капусты брокколи проводят в возрасте 14 дней, после пикировки до приживания рассады температуру повышают до 21°С, а потом устанавливают режим: 17°С днем и 9°С ночью.
За 12 дней до высадки рассады брокколи в грунт ее начинают закалять, постепенно приучая к солнечным лучам, ветру и температуре. При этом не следует торопиться с высадкой рассады капусты брокколи в открытый грунт, если температура воздуха низкая, т.к. через 30 дней в таких условиях капуста даст стрелку с семенами.
В грунт рассаду брокколи высаживают в фазе 5-6 настоящих листочков в возрасте 35-45 дней.
Можно высевать семена брокколи прямо в открытый грунт в начале мая.
Схема посадки
Схема посадки брокколи: 70х60 см.
Глубина посадки
Семена капусты заделывают в почву на глубину 1 см.
Проблемы
Болезни и вредители капусты брокколи: черная ножка, кила, слизистый бактериоз, ложная мучнистая роса (пероноспороз), крестоцветные блошки, капустная муха, улитки, слизни, тля, капустная совка и белянка.
Со многими болезнями и вредителями можно справиться народными средствами.
Многие растения в совместных посадках в состоянии сами позаботиться о своих соседях и защитить их.
Уход и выращивание
Уход за капустой брокколи заключается в регулярных поливах и прополках. После каждого полива (1 раз в неделю) нужно рыхлить почву на глубину 8 см.
Через 20 дней после посадки капусту брокколи окучивают. Повторяют окучивание еще через 10 дней.
Через 20 дней после высадки рассады капусты брокколи в грунт растения подкармливают жидким коровяком.
Растения и почву на грядке можно опудривать древесной золой (1 стакан на 1 м² ) от вредителей и в качестве подкормки.
Сорта капусты брокколи
Сорта брокколи: Грин, Спроутинг, Витаминная